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干酪乳杆菌Lc-46百亿活菌益生菌固体饮料益生菌原料诺森生物

发布者:秦先生 | 来源:青岛诺森生物技术有限责任公司发布时间:2022-08-12 到期时间:2022-08-31
产品单价
220.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
10000 千克
发货期限
自买家付款之日起7天内发货
品牌
享禾の机能
菌数
100-3000亿

干酪乳杆菌Lc-46


(Lactobacillus casei)属于乳杆菌属,是革兰氏阳性菌,不产芽孢,无鞭毛,不运动,兼性异型发酵乳糖,不液化明胶;

菌体长短不一,两端呈方形,常成链;

菌落粗糙,灰白色,有时呈微黄色,能发酵多种糖。


干酪乳杆菌LC-46活菌数,在4℃及-18℃储藏条件下,样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化,存放24个月后,存活率能分别达到86%和93%


干酪乳杆菌LC-46在pH3.0的MRS培养基中处理4小时后,存活率为30%,实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。

干酪乳杆菌LC-46在0.2%的胆盐中处理4小时,存活率为8.9%,实验显示该菌具有良好的耐胆盐特性。



产品应用

药品、保健食品、膳食补充剂发酵乳制品、饮料等烘熔及其他食品


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